gallery/логотип рулада

Контакти

Субпродуктові вироби та паштети

gallery/afmap1

ТОВ «АЛЬФА ФУД»
Україна, Київська обл., Броварський район,
смт. Велика Димерка,вул. Соборна, 111а

телефони:
+38(044) 277 29 41
+38(044) 277 29 44

info@rulada.com.ua

office@rulada.com.ua

sale@rulada.com.ua

https://rulada.com.ua

gallery/вуха свинячі
gallery/кровянка-гречана-златка

ВУХА СВИНЯЧІ 
Копчено-варені

ДРУГИЙ СОРТ

 

Склад: вуха свинячі (100%), сіль кухонна, перець чорний, часник, натуральний аромат диму.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки, не менше - 21 g(г), жири, не більше - 13 g(г).
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 841 kJ (кДж)/201 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +8°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% модифікованому газовому середовищі 25 діб, при розпакуванні 12 діб.

КОВБАСА КРОВ'ЯНА «ГРЕЧАНА ЗЛАТКА»

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: кров харчова 35%, м'ясо свинячих голів варене, сало ковбасне, крупа гречана варена 15%, шкіра свиняча варена, бульйон, крохмаль картопляний, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, лист лавровий мелений, часник.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 11 g (г), жири - 30 g (г).
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 1381 kJ (кДж)/330 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%.

gallery/кровянка-по-домашньому
gallery/ливер

КОВБАСА КРОВ'ЯНА «ПО-ДОМАШНЬОМУ»

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: кров харчова 40%, м'ясо свинячих голів варене, сало ковбасне, шкіра свиняча варена, бульйон, крохмаль картопляний, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, лист лавровий мелений, часник.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 11 g (г), жири - 30 g (г).
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 1381 kJ (кДж)/330 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%.

КОВБАСА ЛІВЕРНА «НІЖНА»

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: печінка свиняча 40%, шкіра свиняча варена, м'ясо свинячих голів варене, легені свинячі варені, жир сирець свинячий, бульйон, крохмаль картопляний, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, коріандр мелений.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 11 g (г), жири - 30 g (г), вуглеводи 2г.
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 1314 kJ (кДж)/322 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%.

gallery/паштет-печінковий
gallery/сало-по-мисливськи

ПАШТЕТ «ПЕЧІНКОВИЙ»

ВИЩИЙ СОРТ

 

Склад: печінка свиняча бланшована 35%, свинина напівжирна бланшована, баки бланшовані, свинина жирна бланшована, цибуля смажена, бульйон, молоко сухе знежирене, сіль кухонна харчова, прянощі (перець чорний мелений, перець духмяний мелений).
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 11 g (г), жири - 25 g (г).
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 1125 kJ (кДж)/269 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С та відносній вологості повітря від 80% до 85%.

Сало «По-мисливськи»
Варено-копчене

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: шпиг хребтовий (100%), сіль кухонна, спеції (перець чорний мелений, перець духмяний мелений, лавровий лист мелений).
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки, не менше –0,5g(г), жири,не більше –95,0g(г).
Енергетична цінність/калорійність: 3585,7 kJ (кДж)/857 kcal (ккал)
Зберігати при температурі від 0°С до +8°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%  - не більше 12 діб.   

Сало «По-панськи»
Сиров'ялене

ВИЩИЙ СОРТ

 

Склад: шпиг хребтовий (100%), сіль кухонна, спеції (коріандр, розмарин, перець чорний, лавровий лист мелений, перець духмяний мелений).
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки, не менше –0,5g(г), жири, не більше –95,0g(г).
Енергетична цінність/калорійність: 3585,7 kJ (кДж)/857 kcal (ккал)
Зберігати при температурі від 0°С до +8°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% не більше 30 діб.  

 

Сало в чорному перці  «По-селянськи»
Варене

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: шпиг хребтовий (100%), сіль кухонна, спеції (перець чорний мелений, лавровий лист мелений, перець духмяний мелений).
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки, не менше –0,5g(г), жири, не більше –95,0g(г).
Енергетична цінність/калорійність: 3585,7 kJ (кДж)/857 kcal (ккал)
Зберігати при температурі від 0°С до +8°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% - не більше 12 діб.     

 

gallery/сало-по-панськи
gallery/сало по-селянськи
gallery/сальтисон

САЛЬТИСОН  «ДОМАШНІЙ»

ПЕРШИЙ СОРТ

 

Склад: м'ясо свинячих голів варене, бульйон, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, лист лавровий мелений, часник гранульований.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 12 g (г), жири - 49 g (г).
Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г) продукту: 2003 kJ (кДж)/491 kcal (ккал).
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%, без порушення вакуумної упаковки 6 діб.